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蒜香红烧猪蹄
霞美人
1张图片
“
今天做的蒜香红烧猪蹄。
”
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
蒜蓉
适量
油
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香红烧猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净放高压锅煮烂,开锅15分钟左右。
2
煮烂,奶白的汤。
3
猪蹄捞出备用,剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。
4
锅里下油,入蒜蓉炒香。
5
加入猪蹄,放两勺猪蹄汤,加入盐、糖、酱油翻炒。(加点汤炖,方便人味)
6
翻炒入味,等汁收得差不多就可以出锅了。
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霞美人
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