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大骨头炖酸菜

大骨头炖酸菜的做法

1张图片

“老公最喜欢的酸菜汤”

食材明细

主料

大骨头 适量
东北酸菜 适量

辅料

五香粉 适量
胡椒粉 适量
大葱适量
姜适量
大料适量
花椒油 适量
料酒适量
鸡精适量
盐适量

酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度

大骨头炖酸菜的做法步骤

1
大骨头过水姜切片葱切小段。
2
先把葱姜炒出香味。
3
放入酸菜炒出香味我觉得炒的时间长点炖出来的味道会更好。
4
加水烧开放点花椒油因为我家大涛不喜欢花椒我就只有用花椒油提提味了！！
5
嘿嘿锅太小了要换一个锅锅。
6
换锅后把水烧开放入大骨头大火烧开转小火炖４０分左右。
7
大骨头炖酸菜菜　就好了　加点粉条在里面就更好了！！！！１

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