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蚝油鲍汁杏鲍菇

VESIS
蚝油鲍汁杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    准备主料和配料
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇改刀切片，青菜洗净
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用，准备少许小葱备用
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    锅内加入适量的水
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    可在锅内事先加入少许盐入底味
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    锅内放少许油加入小葱头爆香
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：10
    10
    杏鲍菇入锅后炒香
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：11
    11
    下入备好的酱汁
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：12
    12
    加入酱汁迅速炒均匀酱色
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：13
    13
    加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤：14
    14
    成品图，青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘
来自 美食天下 VESIS 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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