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猪手焖莲藕

蓝色南半球
猪手焖莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜 适量

猪手焖莲藕的做法步骤

  • 猪手焖莲藕的做法步骤：1
    1
    猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。
  • 猪手焖莲藕的做法步骤：2
    2
    烧热油锅放姜片爆出香味。
  • 猪手焖莲藕的做法步骤：3
    3
    接着把猪手放加翻炒。
  • 猪手焖莲藕的做法步骤：4
    4
    加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。
  • 猪手焖莲藕的做法步骤：5
    5
    把莲藕加入一起翻炒均匀。
  • 猪手焖莲藕的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。
  • 猪手焖莲藕的做法步骤：7
    7
    注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
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