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脆炒山药的做法

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到朋友家玩,发现有一箱山药堆在厨房的角落,于是兴起做了这道粤式小炒,没想到大家尝赏后都说好哦…

食材明细

主料
辅料

脆炒山药的做法步骤

  • 脆炒山药的做法步骤:1
    1
    铁棍山药
  • 脆炒山药的做法步骤:2
    2
    把铁棍山药去皮
  • 脆炒山药的做法步骤:3
    3
    用淡盐水浸泡备用
  • 脆炒山药的做法步骤:4
    4
    上盘

小窍门

山药去皮切片后,用淡盐水浸泡十分钟后沥干水后才下锅爆炒。
来自 美食天下 李俐 的作品
所属分类: 热菜  

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