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杏鲍菇沙姜鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 沙姜 适量

杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤

  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:1
    1
    仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切片。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:3
    3
    烧热油锅先爆香沙姜。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:4
    4
    倒入腌好的仔鸡。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:5
    5
    大火爆炒加少许生抽。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖焖到水分干为止。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:7
    7
    把切成片的杏鲍菇加入一起炒。
  • 杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
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所属分类: 热菜  

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