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花生仁烧凤爪

花鱼儿
花生仁烧凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

花生仁烧凤爪的做法步骤

  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：1
    1
    材料：凤爪（已焯水）、花生仁（已煮熟）
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：2
    2
    将已焯水的凤爪放在案板上剁开。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：5
    5
    随后，合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：6
    6
    接着，加入一些清水煮开。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的生抽。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：12
    12
    最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
  • 花生仁烧凤爪的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
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