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家常菜
白米苋炒鸡蛋
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
白米苋
105克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白米苋炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、白米苋
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将白米苋清洗清洗,捞出待用。
5
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6
接着,合入清洗好的白米苋翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
调味炒匀,即成。
9
出锅,装盘。
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花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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