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大肠烧粟子

水青青
大肠烧粟子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

大肠烧粟子的做法步骤

  • 大肠烧粟子的做法步骤：1
    1
    清洗好的大肠过开水。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：2
    2
    将大肠沥水切丝，粟子煮熟去壳，切点酸辣椒，红辣椒，姜丝。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：3
    3
    先炒大肠，。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：4
    4
    淋上醋去味，。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：5
    5
    再淋上酱油炒匀。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：6
    6
    炒干水分。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：7
    7
    放进粟子和酸辣椒炒匀，。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：8
    8
    将酸辣味融入大肠丝里。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：9
    9
    再放进红辣椒丝，香菜，姜丝炒匀。最后调点十三香和调味鲜即成。
  • 大肠烧粟子的做法步骤：10
    10
    装盘上桌。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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