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麻辣吮指皮皮虾的做法

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终于买到传说中的皮皮虾,试一下,非常适合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈

食材明细

主料
辅料
配料

麻辣吮指皮皮虾的做法步骤

  • 麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:1
    1
    该切段的切段,该切片的切片
  • 麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:2
    2
    清洗干净,腹部中间切开好入味
  • 麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:3
    3
    底油,凉油入大量麻椒,辣椒段小火炒出辣味
  • 麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:4
    4
    记得小火,否则辣椒会黑的辣味出来后加少许白糖,豆瓣酱,生抽,待糖融化倒入皮皮虾翻均匀,加水炖十分钟
  • 麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:5
    5
    勾入少许水淀粉,这步一定不能省,麻辣鲜香的汁才会裹到虾上吸到嘴里,不然都在盘底留着多可惜
  • 麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:6
    6
    勾入少许水淀粉,这步一定不能省,麻辣鲜香的汁才会裹到虾上吸到嘴里,不然都在盘底留着多可惜收汁,起锅。
来自 美食天下 牛奶+麦片 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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