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水煮鱼

我爱❤️珂珂
水煮鱼的做法

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“这个真的不知道！”

食材明细

主料
辅料

水煮鱼的做法步骤

  • 水煮鱼的做法步骤：1
    1
    鱼骨用姜葱汁，盐腌制10分钟待用
  • 水煮鱼的做法步骤：2
    2
    同上步骤
  • 水煮鱼的做法步骤：3
    3
    油烧至6成热浇在辣椒面上拌匀，取红油待用
  • 水煮鱼的做法步骤：4
    4
    将所有配菜飞水煮至7成熟捞出垫在盆底待用
  • 水煮鱼的做法步骤：5
    5
    热锅入油入配料煸炒出香入开水chuzhang
  • 水煮鱼的做法步骤：6
    6
    水烧开入鱼骨，煮熟捞出盖在蔬菜垫底的盆中，然后开水入鱼片，煮至发白时捞出盖在鱼骨上，将汤汁倒入盆中
  • 水煮鱼的做法步骤：7
    7
    点缀香菜淋红油即可！
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所属分类： 热菜  

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