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豉油皇辣翅尖
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食材明细
主料
鸡翅尖
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
干红椒
适量
配料
桂皮
适量
八角
适量
料酒
适量
李锦记豉油鸡汁
适量
其他
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豉油皇辣翅尖的做法步骤
1
准备所用调味料,姜切片,葱打结。
2
翅尖焯水清先干净备用。
3
锅里放油,爆香姜片及香料。
4
放入翅尖调入料酒略煎炒。
5
放适量的清水,加入二匙李锦记豉油鸡汁,放入葱结加盖小火慢烧15分钟至翅尖酥烂。
6
大火收汁即可上碟。
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