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酸辣羊肉

水青青
酸辣羊肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 芹菜 适量
配料

酸辣羊肉的做法步骤

  • 酸辣羊肉的做法步骤：1
    1
    炖好的羊肉。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：2
    2
    炖好的羊肉冷却后切块，再切点酸辣椒，蒜，芹菜，姜丝。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：3
    3
    烧油放进炖好的羊肉炒匀，放点盐让羊肉先入味炒匀，。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：4
    4
    再放进酸辣椒翻炒几下。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：5
    5
    再放点原汤煮五分钟。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：6
    6
    收汁，再放进大蒜，姜丝炒匀。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：7
    7
    出锅时放点味精，孜然粉炒匀出锅。
  • 酸辣羊肉的做法步骤：8
    8
    装盘上桌。
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使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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