“豆制品物美价廉，含有丰富的蛋白质，而且很容易被人体消化吸收，是人们平衡膳食的重要组成部分。腐竹不仅营养价值高，而且口感好，搭配着黄瓜和五花肉来炒，已达到营养更全面，而且味道相互融合更美味。”

主料

• 腐竹 100克
• 黄瓜 一根
• 五花肉 150克

辅料

• 生姜 一块
• 大蒜瓣 一般
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 油 少许
• 甜面酱 少许