“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！”

主料

• 肉末 适量
• 茄子 一个

辅料

• 鸡蛋 一个
• 淀粉 适量
• 面粉 适量

配料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 椒盐 适量