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西红柿牛腩

西红柿牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量
西红柿 适量

辅料

番茄酱 适量
黄豆适量

配料

盐适量
糖适量
生抽适量

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

西红柿牛腩的做法步骤

1
西红柿3个用开水微烫，去皮，切块
2
牛腩切成麻将大小的块，用开水焯，捞出凉水冲去浮沫
3
锅内倒入少量油
4
油烧热倒入西红柿翻炒，加入少量白糖
5
加入番茄酱继续翻炒，加少量水，一点生抽
6
加入牛腩

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使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜

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