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扁豆炒牛肉

扁豆炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆 165克
熟牛肉 105克

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

扁豆炒牛肉的做法步骤

1
材料：扁豆、熟牛肉
2
将扁豆摘洗干净，捞出。
3
用剪刀对半剪开，待用。
4
将熟牛肉放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入收拾好的扁豆翻炒一下。
6
接着，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后，合入切好的熟牛肉翻炒一下。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的蚝油。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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