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可口饭菜---肉片炒面筋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉片炒面筋的做法步骤

  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:1
    1
    材料:面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根调料:亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:2
    2
    .把材料洗净切片备用。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:3
    3
    .做过上火把锅烧热,倒入肉片翻炒出油。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:4
    4
    倒入面筋和蒜苗翻炒。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:5
    5
    .待蒜苗变色倒入料酒。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:6
    6
    .倒入盐巴味精翻炒入味。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:7
    7
    再倒入红辣椒翻炒几下。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:8
    8
    倒入番茄酱翻炒入味。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤:9
    9
    在起锅前倒入十三香调味。

小窍门

*要是买不到肥的腿肉,条肉也不错。



*面筋不要太厚,太厚就有点吃肥肉的感觉。
来自 美食天下 依然美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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