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猪肉炒油麦菜
花鱼儿
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食材明细
主料
油麦菜
255克
猪肉
120克
辅料
蒜末
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪肉炒油麦菜的做法步骤
1
材料:油麦菜、猪肉(已清洗)、蒜末
2
将油麦菜洗净、捞出。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已清洗的猪肉放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
6
随后,下入切好的猪肉,加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着,加适量的盐。
9
调味翻炒翻炒。
10
然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11
最后,加适量的鸡精。
12
炒匀,即成。
13
出锅装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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