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孜然蒜蓉烤排骨

孜然蒜蓉烤排骨的做法

1张图片

“今天跟大家分享的是烤排骨，加了孜然和蒜蓉，味道特别好！”

食材明细

主料

排骨 3根

辅料

孜然粉 适量
蒜蓉少许
玉米淀粉 少许
食用油 少许

配料

盐少许
鸡精少许
酱油少许

孜然口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

孜然蒜蓉烤排骨的做法步骤

1
排骨取中间部位，洗净。加盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉搅拌均匀，放冰箱保鲜入味3个小时。
2
把充分入味的排骨码放在烤架上。
3
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，（开热风功能）25分钟。
4
取出翻面，刷一层用食用油孜然粉和少许盐混合的油。
5
再次送入烤箱中层，上火200度下火180度，开启热风功能，25分钟。
6
成品图，好看又好吃哦！亲们赶紧动手试试吧。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜

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