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蒜蓉芝士烤虾的做法

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食材明细

主料

蒜蓉芝士烤虾的做法步骤

  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净后剪去虾枪、虾须
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:2
    2
    在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:3
    3
    将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:4
    4
    蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:5
    5
    将蒜蓉碎放在片开的虾背上
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:6
    6
    在放上马苏里拉芝士
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:7
    7
    烤盘放锡纸,将虾码放整齐
  • 蒜蓉芝士烤虾的做法步骤:8
    8
    烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。
来自 美食天下 冰蓝紫羽 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  

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