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茶香豆干炒肉

湘粤情
茶香豆干炒肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 龙井茶香豆干 适量
  • 盐瘦肉 适量
  • 青椒 适量
辅料
配料

茶香豆干炒肉的做法步骤

  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：1
    1
    豆干切薄片，盐瘦肉切薄片备用。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：2
    2
    青椒洗净切成粗丝备用。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：3
    3
    姜蒜切成粒，葱成小段。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：4
    4
    锅里放油爆香姜蒜粒，放入豆干，调入料酒略炒。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：5
    5
    倒入瘦肉略炒。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：6
    6
    倒入青椒丝，调入少量的盐翻炒使青椒入味。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：7
    7
    放约二匙的清水，几滴老抽炒匀。
  • 茶香豆干炒肉的做法步骤：8
    8
    调入鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。
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