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甜酸荷包蛋

甜酸荷包蛋的做法

2张图片

“甜中略带酸，咸中又有鲜，热吃凉吃都适合，配粥下饭都百搭。”

食材明细

主料

蛋 4个

辅料

蕃茄酱 2勺
生抽一勺
糖 1勺
鱼露半勺
老抽一勺

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

甜酸荷包蛋的做法步骤

1
平底锅放油把蛋煎成荷包蛋。
2
加入调料，加半杯水中火煮。
3
五分钟左右入味，大火收汁。
4
出锅，撒香葱上桌，凉了也好吃噢。

来自美食天下乐乐橙的作品

使用的厨具：平底锅

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