“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。”

主料

• 苦瓜 半根
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 适量
• 大蒜 1瓣