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杏鲍菇炒肉片

搬个凳子看戏

杏鲍菇炒肉片的做法

1张图片

“杏鲍菇多种吃法”

食材明细

主料

杏鲍菇 2根

辅料

肉一块

配料

油适量
生抽适量
盐适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

1
杏鲍菇两根肉一块
2
肉切成片然后加入料酒生抽盐淀粉淹制一会
3
锅里倒油倒入葱蒜炒香
4
加入淹好的肉，大火炒几分钟
5
从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟
6
加入之前炒好的肉片大火炒
7
大火炒一会后加半碗水，加盐加生抽，大火煮开，煮收汁
8
加点鸡精收盘

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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