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鱼片汤

鱼片汤的做法

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“聚餐的时候见到这个汤，鱼片与鸡蛋的完美结合，清爽，很美味！”

食材明细

主料

鱼片适量
黑木耳 适量
鸡蛋 1个

辅料

荆芥适量
葱花 1勺

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼片汤的做法步骤

1
鱼片若干
2
黑木耳，热水煮熟后用凉水冷却，控干水份备用
3
鸡蛋1个，打散
4
葱花、荆芥适量
5
不锈钢锅里加适量水，把鱼片放入锅中，煮开5分钟左右，加入黑木耳，适量盐，煮2分钟，再加入打散的蛋液（慢慢倒入锅中），最后加入葱花，荆芥，煮1分钟，关火
6
清淡美味的鱼片汤就做好了，做法简单又好喝！鱼片与鸡蛋的美味！

来自美食天下乐滋果儿的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

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