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苦瓜酿豆沙

小灵猪儿
苦瓜酿豆沙的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

苦瓜酿豆沙的做法步骤

  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：1
    1
    准备食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，樱桃
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：2
    2
    把苦瓜切成一厘米的小段
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：3
    3
    挖空内瓤
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：4
    4
    放热开水中过水大约一分钟
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：5
    5
    捞出苦瓜放在凉水里五分钟
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：6
    6
    捞出苦瓜放冷水里五分钟
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：7
    7
    控干苦瓜的水分
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：8
    8
    一个挨一个的摆盘
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：9
    9
    一个挨一个的摆盘
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：10
    10
    豆沙酿在每个小段苦瓜中心
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：11
    11
    每个中间再摆上半个樱桃
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤：12
    12
    最后白醋白糖水淀粉勾薄芡

小窍门

调味根据自己口味放
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜  

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