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三蔬炒牛肉
家有桐宝
2张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
淀粉
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
辣椒
适量
料酒
适量
姜
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三蔬炒牛肉的做法步骤
1
材料:辣椒,土豆,胡萝卜。
2
牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。
3
将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。
4
炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。
5
用锅里余油下胡萝卜片翻炒。
6
放入土豆片炒至断生。
7
放入辣椒。
8
放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。
9
装盘。。。
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家有桐宝
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使用的厨具:炒锅
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