“一直都非常喜欢婆婆做的香肠炒儿菜，很家常很好吃的一道菜，香肠是自家灌的，用料实在，儿菜则又便宜又好吃，嫩嫩的绿绿的胖胖的，看着就让人满心欢喜。当在海口看到有儿菜卖时，简直是欣喜若狂！
没有重庆的香肠，改用海南的腊肠，味道一样地好。”

主料

• 海南腊肠 2根
• 儿菜 200克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 2瓣
• 酱油 少许