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滋味烤鱼的做法

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自从带家人去我老家吃了一次烤鱼后,老是念叨,上次那烤鱼真好吃啊,然后我就默默的,想着一定要自己尝试做好烤鱼,以后就可以经常在家吃了~

食材明细

主料
辅料

滋味烤鱼的做法步骤

  • 1
    草鱼处理干净,从鱼背对半切开,身上打花刀,用盐腌制15分钟,然后所有调料放油里炸,把油刷到鱼身上,放入预热200度的烤箱烤20分钟
  • 2
    烤鱼的时候可以来处理蔬菜,全部切片
  • 3
    放入豆瓣酱,豆豉酱炒断生
  • 4
    把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上,入烤箱,160度烤35分钟就可以了
来自 美食天下 优雅的狐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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