“繁忙的都市生活，炎热的夏天，总让我想起小时候妈妈会在夏天必做的大头菜炒腊肉，爽口的大头菜夹杂着腊肉的咸香，不管是下饭还是吃粥都能让人胃口大增！”

主料

• 襄阳大头菜 150克
• 腊肉 适量

辅料

• 红辣椒 适量

配料

• 蒜 两瓣
• 麻油 少许