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黄瓜炒鸡蛋

爱厨房的吃货

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“这个夏天凉拌黄瓜吃多了，来个热菜中和一下”

食材明细

主料

黄瓜 3条
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
食物油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材
2
黄瓜洗净切片，鸡蛋打散
3
锅中油热后倒入蛋液
4
蛋液成型后拨到锅边放入黄瓜翻炒
5
加盐继续翻炒1分钟
6
出锅装盘

小窍门

黄瓜先斜切段，再纵向切片，就切出好看的菱形片来

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