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瘦肉炒土豆

花鱼儿
瘦肉炒土豆的做法

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瘦肉炒土豆的做法步骤

  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：1
    1
    食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：2
    2
    将土豆放在案板上切成丝。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：3
    3
    随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：7
    7
    接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：10
    10
    调味炒匀。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：11
    11
    最后，搁入葱花，即成。
  • 瘦肉炒土豆的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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