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胡萝卜炒腊肉

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胡萝卜炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜炒腊肉的做法步骤

  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切片。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：2
    2
    葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：3
    3
    腊肉清洗干净切成片。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：4
    4
    锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：5
    5
    锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：6
    6
    锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：7
    7
    倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
  • 胡萝卜炒腊肉的做法步骤：8
    8
    调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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