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辣炒虾菇

Hazel629
辣炒虾菇的做法

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食材明细

主料
  • 虾菇 1000克
辅料

辣炒虾菇的做法步骤

  • 辣炒虾菇的做法步骤：1
    1
    虾菇洗干净，控干水；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：2
    2
    油烧热，把虾炸至金黄色；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：3
    3
    捞出沥干多余油；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：4
    4
    准备辅料：葱、蒜、辣椒、花椒、香菜、郫县豆瓣；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：5
    5
    油烧热，爆香葱蒜，放入辣椒花椒；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：6
    6
    加入豆瓣、酱油、料酒和少许白糖，把酱汁炒香；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：7
    7
    加入炸好的虾菇，翻炒8分钟，加入香菜，才炒2分钟；
  • 辣炒虾菇的做法步骤：8
    8
    出锅，大功告成
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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