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秋葵虾酱炒鸡蛋的做法

  3张图片

好久没吃到秋葵了,北方小城里面秋葵这种食材估计大多数人听都没有听说过,更不见市场上面有了;
前天晚上小姨请客,去饭店里面竟然发现有秋葵,家里人除了我谁都没吃过,就想尝尝鲜,没想到妈妈一下子喜欢上了秋葵的味道,第二天我跑去了附近最大的菜市场竟然发现有一家真的在卖秋葵,不过价钱……在这个应季菜均价1元钱左右的市场上能买到这种10元钱的高档东西我也是蛮拼的了~

食材明细

主料
辅料

秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤

  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    买来的秋葵凉水冲洗干净,洗的时候不要切掉蒂部
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    切成厚片
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    两个鸡蛋放到碗里面打匀
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加入一勺虾酱搅拌均匀
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅烧热,放多一点油
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入拌上了虾酱的鸡蛋,翻炒到半熟
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入秋葵翻炒
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入切成小段的青红辣椒
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入一点食盐调味即可
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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