“这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的
肥妈介绍的分量有些多
这里我调整了一下
成品完全很浓滑香郁，而且做法很简单
情人节里你也为心爱的他做上一份吧”

主料

• 黑巧克力 75克
• 牛奶 20克
• 利口酒 8~10克
• 吉利丁片 3克
• 动物性淡奶油 165克

辅料

• 巧克力碎 适量