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茭白淡菜炒青菜

花鱼儿
茭白淡菜炒青菜的做法

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食材明细

主料
辅料

茭白淡菜炒青菜的做法步骤

  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：1
    1
    食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：2
    2
    将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：3
    3
    将茭白放在案板上切成片，待用。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：4
    4
    将青菜放在案板上切成开。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至青菜断生。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：8
    8
    然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 茭白淡菜炒青菜的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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