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鸡腿菇香干炒肉丝

鸡腿菇香干炒肉丝的做法

1张图片

“为孩子们营养健康,做可口的饭菜.”

食材明细

主料

鸡腿菇 2根
香干 4块
瘦肉适量
红椒 1个

辅料

生粉适量
酱油适量
料酒适量
葱适量
油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤

1
食材洗净备用.
2
瘦肉切成丝.
3
放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5分钟.
4
红椒,鸡腿菇切粗丝.
5
热锅冷油下肉丝炒散铲出.
6
余油下香干翻炒,加酱油铲出.
7
放红椒鸡腿菇炒熟.
8
倒入香干加少许盐炒几下,再倒入肉丝－起炒均匀,撒上葱段.
9
装盘即好.

来自美食天下清荷荷的作品

使用的厨具：炒锅

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