客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食 家常菜

鸡蛋灌饼

羊脂仙露
鸡蛋灌饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：1
    1
    面粉加入温水揉滋润
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：2
    2
    盖上保鲜膜饧一下
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：3
    3
    另取面粉加入玉米油揉成酥油面
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：4
    4
    饧好的面团揉好搓长条
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：5
    5
    切成面剂备用
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：6
    6
    鸡蛋加入葱花、麻辣鲜打散备用
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：7
    7
    火腿肠从中间剖开备用
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：8
    8
    海天黄豆酱加入辣椒油拌匀
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：9
    9
    面剂压扁
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：10
    10
    放上酥油面团
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：11
    11
    像包包子一样四边捏紧
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：12
    12
    反面朝上压扁
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：13
    13
    擀成圆形
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：14
    14
    电饼铛预热好刷油，放入饼坯
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：15
    15
    待面皮鼓起大包
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：16
    16
    用筷子挑个洞
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：17
    17
    灌入鸡蛋液
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：18
    18
    反个面加热把火腿肠放边上也煎一下
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：19
    19
    待饼熟后拿出
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：20
    20
    趁热刷上一层酱
  • 鸡蛋灌饼的做法步骤：21
    21
    放上煎好的火腿肠、再放几片生菜叶，卷好就0K了
来自 美食天下 羊脂仙露 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食   家常菜  

鸡蛋灌饼的更多做法

你可能还喜欢

更多
面食 家常菜

热门专题

更多
戚风蛋糕 冰棍 驴打滚 火龙果奶昔 抹茶酥 土豆丝卷饼 韩式泡菜饼 苹果玫瑰花 三杯鸡翅 豆沙蛋黄月饼 沙拉酱 羊肉抓饭 芹菜炒粉条 土豆烧鸭 茄汁龙利鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹