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鸡蛋雪菜蒸肉末

花鱼儿
鸡蛋雪菜蒸肉末的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤

  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋、雪菜（已清洗）、肉末
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：2
    2
    将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：3
    3
    随后，将切好的雪菜合入肉末中，打入鸡蛋。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：4
    4
    接着，加适量的料酒。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：5
    5
    加适量的清水。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：6
    6
    拌匀。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：7
    7
    然后，放入蒸锅中。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：8
    8
    盖上盖蒸至10分钟，即可。
  • 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法步骤：9
    9
    开盖，取出。

小窍门

雪菜有咸味，无需加盐。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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