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蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝 10个
粉丝适量

辅料

蒜蓉适量
红椒一个
料酒适量
盐适量
生抽适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1
把扇贝清洗干净，肉拿下来，用料酒，盐，生抽腌片刻。
2
粉丝泡软用温水，放在扇贝肉的下面，红椒，蒜蓉切好，均匀洒在上面。
3
蒸锅水烧开，隔水蒸接3-5分即可。出锅后淋一点香油或者葱花更好。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：海鲜

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