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火腿田园小炒

火腿田园小炒的做法

1张图片

“莴笋的清甜可以中和一部分火腿的咸，荤素搭配不腻而且也很下饭。”

食材明细

主料

火腿肉 一小块
莴笋一根
口蘑 5个

辅料

大蒜 5瓣

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿田园小炒的做法步骤

1
火腿，口蘑，莴笋都切薄片（火腿一定要切的薄，不然会太咸，口味清淡的可以加比我还少一点的火腿片）
2
大蒜薄皮切片
3
锅里放少许油，放入蒜片炒出香味
4
加入火腿片翻炒
5
炒出香味，放入莴笋和口蘑，炒软后加少许的水（喜欢吃辣的可以加入一个切开的辣椒，不喜欢吃辣就不加）
6
收汁后盛出即可

来自美食天下林带鱼的作品

使用的厨具：炒锅

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