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香煎刀嘴鱼

yanqm86
香煎刀嘴鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 刀嘴鱼 500克
辅料

香煎刀嘴鱼的做法步骤

  • 香煎刀嘴鱼的做法步骤：1
    1
    把刀嘴鱼洗干净，切成两段（比较容易煎），晾干水，备用！
  • 香煎刀嘴鱼的做法步骤：2
    2
    热油锅，把晾干水的刀嘴鱼放到不粘锅里，大火煎！
  • 香煎刀嘴鱼的做法步骤：3
    3
    一边煎好的，把火调小，把刀嘴鱼翻过身来，煎另一边！煎好另一边后，关火，倒入生抽！
  • 香煎刀嘴鱼的做法步骤：4
    4
    调味就可以装碟啦！

小窍门

这个不粘锅一定要烧干水之后才倒入油，油一定要8成热才能把刀嘴鱼打放入滚里，这样才不粘锅！
来自 美食天下 yanqm86 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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