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岐山哨子的做法

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做为陕西人必学会的一道菜,第一次上传菜谱如有不足,希望多提意见

食材明细

主料
辅料

岐山哨子的做法步骤

  • 1
    五花肉肥肉和瘦肉分开切成小块
  • 2
    锅中加油放入肥肉炒至透明
  • 3
    加入瘦肉和葱姜炒至瘦肉变白
  • 4
    倒入比肉多点的醋大火烧开小火炖五分钟
  • 5
    加入辣椒面、生抽、味精、盐,再炒两分钟就可以出锅
来自 美食天下 diaodiao1979 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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