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四喜丸子

天使教与魔女教

四喜丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 500克
鸡蛋 50克
盐适量
花椒粉 适量
油适量

辅料

山药粉 30克
糯米粉 20克
酱油适量
姜粉适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

四喜丸子的做法步骤

1
把猪肉放入盆中鸡蛋，山药粉，糯米粉，盐，，花椒粉酱油，姜粉，油，搅拌。
2
把肉打到有粘稠，放置20分钟
3
坐锅炸制金黄色捞出

小窍门

做肉丸是手最好沾点水

来自美食天下天使教与魔女教的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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