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可乐鸡翅——黑暗料理中的战斗机

可乐鸡翅——黑暗料理中的战斗机的做法

2张图片

“究竟是谁发明了用可乐来煮鸡翅呢？看似黑暗料理可是意外的好吃！（方子参考网络）”

食材明细

主料

鸡整翅 6个
可乐 375ml
干辣椒 4个
姜 3片

辅料

老抽适量
生抽适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净切段，姜切片，干辣椒洗净。
2
不粘锅放少许油，倒入鸡翅煎制。
3
再放入姜片和干辣椒，翻炒。
4
等鸡翅煎到两面金黄倒入可乐差不多淹没鸡翅。煮开后撩去浮沫，加入老抽和生抽。改小火，煮到肉酥汤汁浓缩到自己喜欢的程度即可。
5
改小火，煮到肉酥汤汁浓缩到自己喜欢的程度即可。

来自美食天下 Jianierrrrrr 的作品

使用的厨具：炒锅

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