“姐姐仔老家买了生坑鱼，然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热，也是很好吃很下饭的一道菜”

主料

• 炸山坑鱼 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜粒 适量
• 山泉水 少量