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猪肉松

玛格莱特
猪肉松的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肉松的做法步骤

  • 猪肉松的做法步骤：1
    1
    里脊肉剔去筋膜切大块葱姜切大段
  • 猪肉松的做法步骤：2
    2
    高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟后捞出沥水
  • 猪肉松的做法步骤：3
    3
    撕成小块
  • 猪肉松的做法步骤：4
    4
    装入保鲜袋用擀面杖擀扁
  • 猪肉松的做法步骤：5
    5
    拿出用手扒拉一下成蓬松状态
  • 猪肉松的做法步骤：6
    6
    面包机加入：盐糖五香粉味精老抽
  • 猪肉松的做法步骤：7
    7
    加入肉松启动肉松程序（没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒）
  • 猪肉松的做法步骤：8
    8
    成品了
  • 猪肉松的做法步骤：9
    9
    晾凉装入盒子放冰箱冷藏随吃随拿可拌饭拌稀粥当零食（当零食吃做的时候少放盐）
来自 美食天下 玛格莱特 的作品
使用的厨具：面包机、电压力锅
所属分类： 小吃  

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