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糖醋排骨

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糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    将排骨放入翻炒。
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    加入白糖炒出泡。
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    加黄酒翻炒匀。
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    加老抽。
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。
  • 糖醋排骨的做法步骤：7
    7
    加入醋。转大火收干水份即可。
  • 糖醋排骨的做法步骤：8
    8
    盛出装盘，撒上葱花。
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